割といただく確率が高く（鹿児島出身の友人が居るため）、且つもらって凄ぉーく嬉しいランキング上位といえばコレ、鹿児島・明石屋のかるかん饅頭です。 ふっくらしっとりな口あた...

鹿児島のお菓子といえば、「かるかん」が有名ですが、かるかんといったら、この明石屋さん。実はかるかんの陰に隠れて出していたのがこの大黒餅というお菓子なのです。先程、会社の方...

日本全国気になる食べ物リンク☆

南九州は宮崎・鹿児島のお土産で有名な「かるかん」の仲間。通常のかるかんはもちっとした皮？の中にこし餡が入ってますが、「もぜかるかん」はその皮だけ。 あまり甘くなく、小さい...

ラーメンの話じゃありません。 鹿児島の郷土料理です。 今、ウチのコンロでグツグツやってます。 部屋中、焼酎の臭いがしてるので、半分酔っぱらってます。 とんこつは最初に焼...

福岡の銘菓....と思っていたら、京都でも作っているらしい。福岡のお土産としてはとてもマイナーだけど、食べると美味しい。 卵黄を蜜の中に入れ素麺状にしているので、口の中...

佐賀県の銘菓。バームクーヘン状になっているお菓子。安い割りに美味しい。 元々名産であった織物の方の佐賀錦をモチーフにしたものらしい、というのを今知りました（＾＾； -...