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なんしゃんしょーろん

南翔小籠

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熱い汁がヂュッと入った小龍包。
胡麻油が香ばしいサクサク焼饅頭。
トドメのデザートに杏仁豆腐。

そんなん聞いただけで悶絶死できるヒトがここ関心空間にはたくさんいるのを知っています。ここでいう南翔小籠って中華料理屋さんなんですがね、あ、南翔ってのは中国の小龍包の発祥の地だそうで。とにかく、ここの小龍包が激ウマなんですの。ウマすぎて口に入れた瞬間に時間が止まります。北京語で元気にオーダーを通すオバちゃんも、小龍包を蒸す湯気の中で忙しく料理するオッちゃんも年季が入ってていい感じです。

南翔小籠について散々インターネットで調べたんですが、このお店については全然情報がない。隠れた名店だと思いマス。そういうお店は内緒にしておきたいものですが、関心空間ってのはこういう情報を共有してみんなでシアワセになる可能性に点火するのが正しい使い方なんじゃないかと、ここに登録。

いやホント、本場まで行けなくたって極上の小龍包は食える。中華圏に住んでた僕チンが言うんだから間違いありません。

http://www.hanako-net.com/omise/...


============
さて、このお店のその後なんですが、
なんと青山から西麻布に移転していました!
心配したぢゃんかよぉ~

南翔小籠

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たけ
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  • 2004/04/06更新
  • 2003/03/09登録
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コメント (31)

最新コメント5件

2004/04/07

mima 先日行ってきました。同じ店とは思えないほどこじゃれた店になってて笑いました。味は同じでしたが。

あおき 店内オペレーションはどうすか?(笑

sashimi 青山んときも妙に普通の家庭のテーブルっぽかったけど。レースのカーテンとか

mima 厨房が奥に入ってしまい客層も変わってしまって、「すいませーん、ビールもう1つ!」とは言いづらく、「すみません、ビール1本追加お願いします」という雰囲気です(笑)。違う料理が出てきたりもしませんでしたよ。混んだらアヤシイですが(笑)

2005/04/14

あおき テレ朝通りの新しいビルに同じ名前のお店があったけど、支店かな?

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