オイシクナイメンタイコデモ

おいしくない明太子でも

　おいしく食べたいじゃないですか。しかも『明太子』として。
　焼いたりしてもヨシ。でもその日どうしても明太子は生がいい。だのにスーパーに置いている明太子がどうやら上に七味をかけただけの代物だったりした時には

カットねぎ　ちょい多め
ごま　　　　パッパ
ごま油　　　たらーり

　以上三つを用意するといいでしょう。
　そして明太子をほぐし、ねぎとごまを入れ、適度にまぜます。そしてごま油をひょいっと入れてまぜてください。
　おお！あっという間においしいおつまみの出来上がり!!ゴハンのお共にする時はお海苔をかけるのが肝要です。
　ごま油でなんとなくマイルドになります。
　これは、某韓国料理屋さんで出されたモノを自己解釈、簡易化したもので、実際のところもっと凝ったものが入っていてもっとおいしかったのですが、これだけでもわりとオイシイ。
　ほかに入れたらいいと想像するものとしては、じゃことかですか？どうでしょう？

　人のうちの宴会でこれをぱぱっと行うと酒のみっぽくて尊敬されます。
　『いつおいしくない明太子がやってくるかワカラン！』という心配性のあなたはカットねぎを冷凍しておくことをオススメします。解凍しなくても使えますし。

明太子の事なら
http://www.mentaiko.com/

ビールのつまみならば
http://www2s.biglobe.ne.jp/...

韓国料理はコチラ（明太子茶わん蒸しが食べたい）
http://www.kankoku.com/foods/