夏に味わう日本酒10＋１選　適温適度で呑む冷酒特集 安くて旨い「とんでもねぇ」酒から名門蔵の自信作まで、 酒のことならこの人！当サイトコラム「旨い日本酒」ナビゲーターが...

日本海に一番近い井戸水で仕込んだ輪島の酒。 石川県輪島市の朝市通りに面した造り酒屋さんです。 あんまし関東近郊では流通していないようなので、物産展なんかを狙って買いまし...

基本的に、梵のお酒はみんな美味しいのですが、普段飲みで考えると抜群のコストパフォーマンスを誇る「ときしらず」を個人的には推したい。 辛口ではありますが、幅広い料理にあう...

日本酒は人生の敵である。なんとなれば、日本酒は肥満の素であり肥満は生活習慣病の巣であり生活習慣病は天真爛漫天然死を目指す俺にとっての最大の障害だからである。そして、天然死...

これは楽しそうなカップ酒だこと。 「純米酒　甘鯛カップセット」￥680（２本・税込み） 　丹後の甘鯛（あまだい）によく合う、旨口の純米酒 「山廃本醸造酒　烏賊カップセ...

お酒が好きです。だいたい毎日、晩酌をしています。今日は休みでしたので、ちょっと感じのいいお店に晩酌に行きました。 そこにあったのが、賀茂鶴のカップ酒。賀茂鶴は、名古屋の愛...

和歌山からの到来物です。 とても美味しい日本酒でした、どうもありがとうございます。 最近、ささやかな肴と共に、日本酒を飲みつつ、ゆっくりと本を読むのが自分の中で流行し...

にごりざけを飲んでいて、とろり感に物足りなさを感じていました。でもこのどぶろくはそれを裏切りませんでした。飲むというより食べるに近いかもしれないくらいのトロリ感。甘いけど...

末廣酒造　微発泡日本酒 甘口と言われて試飲したけれど 甘ったるいわけではなく すっきりとしていて、飲みやすい ビールは何となくなぁ と言う冬にぴったり （冷しても、常...

　出身地の酒ならあらかた飲み尽くしたと思っていたが、甘かった。山形の地酒で「出羽ノ雪」という銘柄。名前は似ているけど出羽桜とは違う（こっちも旨いけどね）。先日頂いた「無垢...

「可愛かったから♪」と、友人が買ってきてくれたお酒。 　ここに美酒あり 　名付けて小鼓といふ “小鼓”は、かの俳人 高浜虚子にその名を受け、以来多くの俳人・文人に親し...

時々行く居酒屋で、良く出て来る日本酒。 味音痴なたちで、込み入った表現ができないが、辛口だが深みのある味といった感じか。飲み飽きが来ないのは、私が意地汚いせいだけではない...

インターナショナルワインコンテストでＳＡＫＥ部門の金メダルに輝いた日本酒。 地元石川県のお酒です。 菊姫会という酒販店の方で作られている会から生まれたらしい。 昨日買っ...

日本酒はそれほど詳しくもないですし、 好んで飲むことも多くありませんが嫌いじゃないです。 「銀河鉄道」は知る人ぞ知る。。。。と言うと言いすぎでしょうか。 酒好きな方なら...

これはやべーです。 マジで旨い酒です。 魚料理よりかは肉料理合う感じ。 なのにくどくない。 ちょっと特別な夜にはおすすめ。 ただ度数は他の日本酒と変わらないのに、 酔いが...

女性にも飲みやすい、米米酒。 低アルコールで、フルーティな味です。 毎日、少しずつ飲むことで、皮膚の老化防止、ストレスの穏和等があるみたいです。 いろんな酒屋で探してい...

龍力・米のささやき「龍仕込み・エピソード1」 大吟醸（生） 蔵元は、姫路市にある本田商店で、ご子息の龍佑さんが始めて仕込んだお酒をがこの「龍仕込み・エピソード 1」です...

水のようにすいっと飲める、すごくおいしい大吟醸酒。 普段ほとんどお酒は飲まず、かつ日本酒は苦手な私ですが、これはいける。 いわゆる｢名酒｣ほどには流通していないようです...

福井県の加藤吉平商店さんが醸す、梵「純米大吟醸」日本の翼の紹介を読んで、飲んでもいないのに飲みたくなっちゃいました。。。

「ワイン評論家、かのロバートパーカーも大絶賛！」 なんてどうでもいいんですが、 私は小鼓を愛しています。 普段はビールで、日本酒を飲むことは あまりないのですが、 おい...