ナガサキカステラ
長崎カステラ
きいろくてふわふわのお菓子。
スペインがルーツだとか、ポルトガルがルーツだとかいろいろ言われています。
上の紙を剥がしたところ、茶色いところが美味しいんですよね。
ちなみに、我が家ではカステラを食べる時、まず2センチほどの幅に切ったカステラが、ちょっと深めの皿に横たわって出て来ます。
次に、牛乳が運ばれてきます。
カステラの上から牛乳をひたひたになるほどかけます。
そして、フォークで食べます。
私は、これが一般的な食べ方でないと知ったとき、それはそれは驚きました。でも、やっぱり慣れた味というか…そのままでも勿論、美味しいんですけどね。
母親は、「牛乳をかけるのは普通だ」と、言い張っていますが。
- 2003/03/17登録
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コメント (8)
最新コメント5件
2003/03/20
おまめ おぉぉ。28年生きてきてはじめてです!握手!あ、でも浸すんですね、同じことです。母親は「ふふん(当然)」ですって。
おまめ 「何もつけてない食パン」を「甘くない紅茶」に、というのは食欲のないときやったことありますが、バタートースト&甘い紅茶ですか。ふむふむ、今度やってみようっと。何ごとも経験です。
春風るるる 「妙な味」って思われるかもしれないけど、小さい頃の食の思い出です。
2003/05/15
おまめ 5/1のはなまるマーケットに出演した佐々木蔵之介さんの「今日のおめざ」は福砂屋のカステラ。「牛乳かけるとうまい」って、仲間です!
2005/02/25
芙蓉 牛乳かけたことはないですがやってみようと思います
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