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もりえだたかし

森枝卓士

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アジアからヨーロッパまで、お菓子からカレーまで、
ルーツ探訪から作り方まで、
世界中の食べ物の本をものすごいたくさん出してます。
だいたいがカラー写真つき。文庫もたくさん出てる。
みたこともない食材や料理の写真って、すごい楽しいです。
でもって本当においしそうなんですよ、これが。

森枝卓士

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投稿者:
sowhat K

コメント (2)

2002/01/11

Futty カレー大王として名高い方ですが、僕は世界お菓子紀行(だったかな?)を読んで気に入りました。

2002/03/11

rik 海苔巻にカレーがかかってる写真が表紙の韓国食べ物の本も森枝さんでしたっけ?

つながりキーワード (2)

アジアのことを書く人は多いけれど、私はこの前川さんと故・近藤紘一氏の目線が好きです。 前川さんの本は「旅行記」というものを通り過ぎ、すでにアジアの「生活者」として語られていて、静かな目線が...

世界各国の料理をマンガで紹介した本です。各国風味のアヤシげで不思議なストーリーが、面白い! ちなみに紹介されている国は・・・。 ベトナム/フランス/イラク/ロシア/イン...

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