カスピカイノヨーグルトキン

カスピ海のヨーグルト菌

お友達からいただいた「カスピ海のヨーグルト菌」でヨーグルトを作ってみました。
でも、まだ試食してないんです。
菌が死んじゃわないように毎日しっかり食べようとおもいます。
ブルガリアヨーグルトとどう違うのか・・・？謎です。

ようやく今日試食
普通のヨーグルトより酸味が弱く、とろみがあるような感じでした。
降り角「甜茶ヨーグルト」というものが市販されている様なので、
明日の朝は甜茶で割って、「花粉症対策ドリンク」に仕立てようとおもってます。
効果倍増を狙いたいです。