この定義は、「昆布＞わかめ」かな。 コンブはアイヌ語らしい。 小さい頃、わかめと豆腐のみそ汁を頂きながら、「みそ汁にごはんて最高だね！」と言って親がドキモを抜かれたことがあったなあ。それに...

引越しを来月に控え、ただ今お米消費運動中です。しかし冷蔵庫の半分はまだお米です（笑）。 ということでご飯を積極的に食べるべくご飯の友を色々探しています。 チープだけどおいしい！とか、他の人は...

牛肉の佃煮。松坂牛のお肉屋さんらしいです。朝日屋って。そんな高級品、縁がない生活なんですが、実家からそぼろ煮もらって数年振りに食べたら美味しくって。 子どもの頃、これすごく好きだったなー。...

　不思議なアジア雑貨のいろいろが安く買える店、仲屋むげん堂スタッフによる料理本。 　気取らない普通の家庭料理（異国料理含む）を、判りやすく説明してくれます。分量も作り方もアバウトで、美しい...

キッチンが無い所に住んでる俺としてはビールの友ですな。ラー油と鷹の爪が入ってちょいピリ辛のこのメンマでおいしくビールが飲めます。 あんまグルメっぽくないけど、保存が利いて...

我が家で「フジッコ」と言えば塩ふき昆布のことである。 関心空間でも、散々「甘党」であるコトをアピールしてきた私だが、実は塩っからいものも大好き。 昨今の（私の嫌悪する）減...

佃煮系が好きなんですよ。子供の頃から。 「ごはんですよ」も「ふじっこ」も朝の食卓には欠かせない定番アイテムでございます。 そんな中でもベストセラーの「江戸むらさき」はちょ...

兎に角優れものなのである。 2合くらいのお米なら炊飯器より美味しいし 炊き上がりも早い。 これ１つでご飯以外にも、煮物・ふかし芋 温泉卵…などなど工夫次第でな～んでも...

歌うしあわせ　わたしは幸せ　あなたも幸せ なにげない毎日の暮らしの中で　 ふと口ずさむ「うた」は だれしもあると思います のーんびり　ほのぼのしたい時 ちゃぶ台のある食卓...

これがとてもうまい。これだけでメシ３杯はいける。気が付くとすぐにカラになる。 それにしても桃屋のページは・・・ファンサイトかと思った。