シチミソフトクリーム
七味ソフトクリーム
甘い。そして辛い。
そんなソフトクリームをご存知でしょうか。それが京都は錦市場内にある「七味ソフトクリーム」。
決して「甘辛い」のではなく、甘く、そして辛いのです。味覚の時間差攻撃なのです。
ほんのりとした香辛料の香り。ほのかにオレンジ色のクリーム。
そこはやはり七味唐辛子を売るお店でした（他にもいろいろ売っている）。
京都にはすてきな七味唐辛子が売っています。わたしもその時、テレビで見た「黒七味」なる黒い七味唐辛子を買いに京都まで出た訳ですが、そんな京都にまさか七味のソフトがあるなどとは思ってもみなかったのです。
そんなわたしはわりとご当地ソフトは好きです。静岡県ではわさびソフトを、奈良県の吉野ではさくらソフトを、神戸の南京町では天津甘栗を「フムうまい」と食べてきたのですが、七味ソフトの時間差攻撃には脱帽です。
「なんだ、甘いじゃないか」と思うも、次のひとくちに行こうと思う頃には「ハー辛い」なのですよ。本当なのです。で、また口に入れると「ああ、甘い」。
しかもこれが、そんなにマズくないときた。
好みはいろいろありましょうが、おえっとなるようなモノではありません。そりゃソフトクリームから香辛料の香りがするのはちょっと不思議な感じもするんですが…
しかし。
「甘い」→「辛い」をくり返していくと、半分くらい食べ終えたところでなんだかぐったりしてきます。
多分味覚が疲れたんでしょう。
決して、決してまずくはないのですが、二人くらいでひとつで充分かと思われます。普通のソフトクリームとしてもわりと多い方だと記憶しておりますが…
ちなみにおなじ市場内にあった「豆乳ソフト」はごく普通においしかったです。
しかし吉野の「桜ソフト」は本当に美味しいですよ、これからの季節、是非。
※画像は想像…ではなく思い出に頼ったものです。でももっとうす色だった。
ソフトクリーム協議会の【ふんわり広場】
http://www.softcream.org/index1.html
nisseiソフトクリーム新聞
http://www.nissei-com.co.jp/...
ソフトクリームデータベース
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/...
錦市場HP（錦ちゃん…）
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/
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