もともとお酒好きなほうだけど、カクテル/チューハイしか飲めなかったのが、最近ではワイン/日本酒も飲めるようになって、毎日食事とともにグビッ。外でもグビグビッとハマッてたけど…お酒の中で日本酒...

昨年５月に飲んだ日本酒。 甘口でフルーティで後口もよくて こっくりとした飲み口の美酒。 デパ地下の日本酒売り場のおにーさんおすすめの一本でした。 一滴一滴大事に集められた日本酒の味が忘れら...

仏頂面さんの空間の「ひらめのえんがわ」でひらめきました（しゃれではないです(^^; 世の中には「味」そのものよりも、 舌触りとか歯ごたえとか「食感」の方が優位に立つ食べ物もあるのではないか...

寿司を食べる時にはこれを必ず頼みます。私の中では大トロとかよりもこれのほうがずっとおいしく感じます。油がのってて歯ざわりがシコシコ（？）して、美味。ただし、あんまり食べ過ぎると胸焼けするので...