まるちょうちゅうかそばてん

丸長中華そば店

荻窪に住んでいた頃、よく通った店。今でも時々、無性に行きたくなります。

来店する人の大半が注文するのが、ここのメインメニューの「つけそば」。麺は太くて柔らかく、ツルツルとした感触。小さめの器で出てくるつけ汁はとても濃厚で麺との相性もよく、独特の酸味と辛味が食べるほどにヤミツキになります。食べ終わったら、つけ汁をスープで割って飲むのがパターンです。プラス50円で気前よく大盛にしてくれるのもポイント高し。

ちなみにここ、日本各地にある「丸長」グループの総本家らしいです。