門司港の干物やさんです。リバーウォーク北九州にもお店があって、あつあつ焼きたてのあじの干物を必ず試食して納得してもらってから買ってもらうというお店です。ここの霜降りあじの...

2003.8.8 北九州市門司港にオープンする九州鉄道株式会社から九州旅客鉄道の時代までをまとめているそうだ. 車輛展示場にはJR九州小倉工場で保管中の車輛(9600形、C59形、EF10...

　木造２階建て建築の駅です。手前に噴水があります。きれいな形なんですが鳩が多くて糞がちょっと...(^^;あれ何とかなりませんかねぇ。

漠然としたくくりですが、北九州のことなら何でもどうぞ。

北九州は小倉の名物駅弁。上司から「食ってこい」といわれた。駅弁を販売している店では「かしわめし」が 680円から千円オーバーまでいろいろある。高いのは海老フライも入ってい...

ウー・ウェンさんの料理本。 中華粥といえば、もち米・鶏スープのこってり味と思っていたのですが、 この本では、米・玄米・押し麦・あわなど、いろいろな穀類が使われていました。 味つけは最後に塩を...

新宿通沿い，新宿2丁目付近にある北京料理屋。水餃子がうまい。お焦げがうまい。がっさいたいぼう（漢字忘れた…）がうまい。北京ダック3点セットがうまい。しかも安い。 の，で...

新宿にある北京料理店 水餃子が人気メニュー。 揚げ餃子も変わっていておすすめ。

小倉の魚町にむかーしからあるうどん屋。 写真はナシ，次に行ったら撮ってくる。ボクの母方親子四代で通ってるこのお店，メニューはうどん，そば，いなり，以上。この上なくシンプル。 関西風の薄味...