タイトルのまんまです。ベジタブルオイルに関する本です。 この本、様々な方向からベジタブルオイルに関することが記述されていて大変に面白く為になりました。 小豆島での国産オリ...

私はこれを食べるまで、オリーブオイルなんて大差ないものだろうと思っていた。 某ボ○コしか買ったことがないというのに、「ま、こんなもんだろう」と。 体にいいオイルという認識...

「お風呂の愉しみ」 「オリーブ石けん、マルセイユ石けんを作る『お風呂の愉しみ』テキストブック」 私も　この本を見ながら石鹸を手作りしました。 体はもちろん髪も洗ってます...

ひょんなことからたどり着いたスパスパのページに、こんな洗顔方法が載ってました。 クレンジング、洗顔、の後に、普通のオリーブオイル（クレンジングオイルではない）を手にとり...

セルリアンタワーホテル２階にある イタリアンレストラン「オリ」 こちらはオリーブオイルが「売り」らしく 店内に「オリーブオイルブティック」という 一角がありいろんな種類...

渋谷のセルリアンタワー内にあるオリーブオイルがテーマのレストラン。 お店のパンフレットによると、地中海に面した5か国のオリーブオイルを揃えて、それぞれにあった料理を出して...

オリーブオイル石鹸の一種です。ローレルオイル入りとバージンオリーブオイル100%がありますが、ローレルオイル入りは箱入りだと900円、箱なしだと700円という価格差が不思議。でもこれで髪も洗...

なんと、ここはオリーブオイルのテスティングが出来ます。 場所は東急東横店1F、花屋の前、ハーブ雑貨店ロクシタン隣。ロクシタンの店と一緒の様な気がして、かなり目立ちません。...

うちの定番オリーブオイル。 こいつのエクストラヴァージンオイルとピュアオイルを各1リットル買ってきて、3週間程で使いきってます。 何故、このブランドでなければならない...

アンチョビが詰められた塩漬のオリーブ。オリーブ好きなんですよね。食べ出すと止まらない。もしかすると中毒かも。アンチョビの塩味と旨味が相俟って、奥歯のあたりからじゅわっと唾...

前田京子さんの「お風呂の愉しみ」という 本で手作り石けんに目覚めました。 いろいろと材料が要ったり、面倒な行程を経て 熟成を１ヶ月もさせたりと大変なのですが、 買ったもの...

メタ系でスミマセン……。ワタクシ、【本日のおすすめ】と【週刊関心空間】のファンなのです。関心空間の仕組みそのものが「編集的」なるもの、と常々おもっておりますが、トップペー...

スパゲティ－を美味しい塩と少量のオリーブオイルを入れたお湯で茹でる。 パルミジャーノレジャーノとペコリーノロマーノを同量すりおろし、茹で上がったスパゲティーの上にどばっと(ホントにどばっと)...

　イタリアは南東部アブルッツォ州の田舎ピエネーラにおいて昔ながらの伝統的な職人仕事で作られているドライパスタ。 　その特徴的なモチモチした食感と口に広がる小麦の香りは、...

いわゆるバジルペーストですね。ノンフィルターオリーブオイル(http://www.kanshin.com/index.php3?...)の香りをさらに楽しむべく、フレッシュなスウィートバジル...

ここ１年くらい、手打ちパスタにはまっております。週末になると、粉と格闘し、コネコネとやっております。パスタマシンも使わず、手打ち・手延べの超シンプルパスタです。手間はかか...

スペイン製の高級オリーブオイル。いわゆるノンフィルターオイル。オリーブオイルというのは、搾っただけでは細かい果肉を含んでいるので、ふつうはフィルターで濾過しますが、それを...

おやつにオススメのレシピ。蜂蜜の甘さと、チーズの香り、ピッツァのカリカリ感がたまりません。 【材料(6枚分】 ●ピッツァ生地（イーストを入れずにハードに仕上げる) 　・...

瓶入りのバジルペースト。スーパーやデパ地下で手に入りやすい。決して安くはないですが、今年最初のマイブームとなりました。 オリーブオイルにニンニクで下味をつけた後、カリフラ...