トカチオビヒロエダマメサラダメン

十勝おびひろ枝豆サラダ麺

　十勝帯広は、日本でも有数の小麦、豆、長いもの生産地。
このおいしいものたちを使って生まれた帯広の新・ご当地グルメです。

十勝産１００％の小麦を使った平うちのパスタに、枝豆などの各種豆や長いもと十勝産醤油を使ったドレッシングを混ぜたもの。
それに、十勝産小麦１００％のパンと、ばんえい競馬の馬糞を使って栽培した十勝マッシュルームのスープがつきます。
素材そのものの味わい、スローフードの味わいを楽しむことができます。

これだけ素材もよくて、丁寧に作られているので、Ｂ級グルメにするのが正直もったいない感じです。
気楽に食べることができるご当地スローフードグルメとしてぜひぜひ一度は味わってみてください。

帯広市内のホテル、レストラン、カフェで味わうことができます。
お店ごとに、トッピングが違ったりして楽しいです。ちなみに私は、北海道ホテルのものが好きです。

• http://www.mamesara.net/index.html