ラ・メール・プラールと提携した ブールミッシュの出店 松屋銀座と 小田急新宿店内にある 塩キャラメルのオムレツケーキは フランスのラ・メール・プラールの 名物のオムレツ...

来栖けい氏と銀座マルキーズのコラボレーション商品 銀座三越で先行販売していましたが 8/21からは銀座マルキーズにて販売。 「ロール3兄弟（ルーラード・トロワ・フレール...

東京會舘『Sweet　Plaza』の期間限定、2008年3月1日から販売の『桜山（さくらやま）』です。 メレンゲでふんわり軽く仕上げたロールケーキに、薫る桜のモンブラン...

紅茶のムースとアマレットのパンナコッタのハーモニー。りんごとアプリコットのカラメリゼをダイナミックにいれて、風味と食感の両方が楽しめます。フイヤンティーヌとチョコレートス...

甘いものに塩気があるとおいしい。 スイカに塩とか？ 「塩」とつく甘いもの・・・塩ようかん・・・う～ん。意外に思いつかない。 まずは甘いものを思い出して、関心空間で探してみよう。 ようかん、ま...

東横線 都立大駅の近くにある、手作りプチパイの店。 ショーウィンドウに、イチジクのパイ、栗のパイなど 秋の食欲をそそるスウィーツがならんでいて、 思わず２こずつ購入。 ...