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しんむらさんのミルク・ジャム

ミルク・ジャムbyしんむら牧場

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2003年のFOODEXに出店されていて試食。んまい!賞味期限が短いことからも新鮮さを大事にし、ピュアな原料が生かされています。国産“牧場系”に勝る乳製品はないんかも。こいつをナメナメ紅茶を戴くのもシブイです。

原料は放牧牛乳のみ。生乳から作ったクロテッドクリームとしては日本初の商品です。クロテッドクリームは、イギリスのアフタヌーンティーには欠かせないものですが、日本ではまだなじみが薄いかもしれません。

“クロテッドクリーム”というのも気になります。
味は、生クリームとバターの中間といったところだそうです。

トップページの子ウシちゃんかわいーい!

ミルク・ジャムbyしんむら牧場

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sashimi画像 投稿者:
sashimi
詳細情報
  • メーカー: (有)十勝しんむら牧場
  • 080-1407 北海道河東郡上士幌町字上音更
  • TEL:01564-2-3923 FAX:01564-2-3919 e-mail:ushi@milkjam.com燿 size=
  • 600yen/140g
  • 2003/04/09更新
  • 2003/04/09登録
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