パクチー・シャンツァイ・コリアンダー
香菜
セリ科(一年草)
独特の香りは好き嫌いが分かれるけど
私は大好き。そのままパクパクもいいし
乾燥したものをライスヌードルの中に入れたり
チャイにして飲んだり、中華風のお粥に混ぜたり、
外食は最近もっぱら
インドネシア料理屋さんばかり!
うーん、育ててみたいっ!!
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- 2003/04/10登録
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コリアンダー
- (睡蓮)
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