東京で唯一のチェコ料理カフェ。 渋谷で体験する本格チェコ料理とチェコビール。 テーブルにはなぜかトランプ。 無線LANも完備。 築45年の洋館に落ち着いたアンティーク家...

6月9日から7月22日に渡って開催の「プラハ国立美術展」の公開を記念して、特別メニュー「グラーシュ」をご用意致しました。日本では聞き慣れない方も多いと思われる料理名ですが...

チェコのビールといえば、世界的にも有名ですが その中でも超有名な、バドワイザー･ブドヴァルの ＣＭがこちら。なんと日本語（！ 動画一覧の「VANOCNI SPOT」...

チェコのビール。 チェコのビールは日本人の口にも良く合う。 だって、日本の4大ビールメーカーが造るビールは、そのほとんどがピルスナーという種類。 そのピルスナーの元祖...

700年の歴史を持つチェコのビール。 えぇ。これ、アメリカのバドワイザーとは違いまっせ。巨大アメリカメーカーの方が真似っこです。 でも、商標の関係で争ってるんだとか。 ...

ベルギー産。 大麦でなく、小麦を使用した酵母入り白ビール。 小売してるのは未だ飲んだ事ないんですが、以前福岡で樽生？を飲んでファンに。 地元大分で出す店を探してみたんで...

今自分の中でチェコ熱がぐんぐん上昇中。以前からチェコの映画やアートアニメに興味があり、いつか行ってみたいな～とは思ってたのですが、最近は本気で行きたくなってきた！今はネッ...

世界に数々ビールはあれど、わたしにとってはドイツビールがダントツです。ベルギービールもこよなく愛しておりますが・・・。 なかでも一番好きなのがヘーフェ・ヴァイツェン（酵母...

富士天神山スキー場で飲めるビール 「ドイツのバンベルグ特産のビールです。 ラオホとは“薫煙”という意味です。麦芽を醗酵させるときに桜のチップでスモークしますので、独特の...

人生に於いてビール飲んで驚いた経験は多分3回。1度目は、高校生くらいのときにはじめて居酒屋で飲んだ生ビールの味（おいしかった^^;）。2度目は、南新宿のcafe hoeg...

東急田園都市線「青葉台」から徒歩5分。ちょっと静かな商店街にある、世界中のビールが堪能できるこじんまりしたビアカフェ。とくにベルギービールが多くおいてあります。ここで飲む...

ちょっと贅沢なビール もう１０年来呑み続けています 昔はいろんなビールを呑んでいましたが 初めてヱビスを呑んだトキは 「コレだっ！」という感じでした 独特の苦味がなんと...

チェコの麦芽を使っているところが特徴的なのか、独特の香りがある。スキーに行った帰りに試飲して、個人的には好みとまではいかなかったが、話のネタに友人にもお土産に持ち帰った。...

多満自慢で知られる、福生の石川酒造が出してる「多摩の恵」という地ビールの１種類。 ラベルには以下のように書かれている： 「ミュンヒナーダーク（デュンケル）下面発酵ビール...

何もない香川（失礼）に在る湘南地ビールが飲める店。土蔵を改装して作られた店内は雰囲気もいい。 色々な湘南地ビールが飲めますが、僕のオススメはヴァイツェンボック。市販の例え...

修道院での伝統的な製法そのままのベルギービール。 陶器の瓶に綺麗な橙色のビールが入って、500mlで1000円と馬鹿高い。が、無理して飲むだけの価値はある。口中に広がる芳...

ビールの味なんて良く区別がつかないんだけど なんとなく1番大好きなビールかもしれない。 呑み屋でよく出てくる小さなビンのタイプがいいんだけど スーパーとかコンビニじゃあんまり売ってないんだ...

麻の実の入ったビールです。 友人宅で御馳走になりましたが、これが、旨い。 味は、白ビールに近いです。 濃厚でフルーティですが、日にちをおくと苦味が増しパンチのある味に変わ...

ナポレオンをして「北のシャンパン」と言わしめたベルリン名物の凄く酸っぱいビール。普通のビールしか飲んだ事無い人にはなんだこりゃの味ですが、乳酸発酵による酸味は爽やかでアルコールも2.9%。ベ...

函南（静岡県）にある酪農王国、そのビール工房のプレミアムビールを毎月届けてもらっている。1月は「スタウト」だった。きめ細かな泡ときれいな黒い色。かなり濃厚な仕上がりになっ...