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マスタードマヨチキンのホットチーズサンド (マスタードマヨチキンノホットチーズサンド)

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チキンと、マヨと、粒マスタードと、チーズ。
この黄金のラインナップで、不味いわけが無いのだ。


【材料】-1人分-
・食パン 2枚(6枚切りだと結構なボリューム感)
・鶏ささみ 1本
・粒マスタード スプーン1杯
・マヨネーズ スプーン1.5杯
・スライスチーズ 1枚
・マーガリン 少々
・塩、コショウ、サラダ油 少々

【作り方】
・ささみはスジを取除いて、ひとくち大にそぎ切り軽く塩コショウをしておく。
・フライパンをあたためてサラダ油を少々ひいて、ささみを両面焼く。
・小さな器にマヨと粒マスタードを混ぜておく。食パンを軽くトーストする。
・ささみに9割方火が通ったところでマヨマスタードを塗る。
・トーストにマーガリンを塗り、一枚はスライスチーズをのせる。もう一枚はささみを適当に並べる。
・チーズはいい感じになるまで、そしてマヨマスタードは熱が行き渡るくらいまで、もう少しトースト。
・2枚を合体させて、完成!


しかも、材料を吟味すると、更に美味くなる余地アリ。

あー、野菜が少ないので、レタスをはさんだり、野菜のサイドデッシュを添えたり、野菜ジュースを飲んだりしましょう。

あー、写真撮っておけばよかった。
あんまり美味そうなんで、すっかり忘れてしまいました。

サンドイッチ用のパンでカナッペ風にしても、
バゲットでオープンサンドにしても、
ソフトトルティーヤでたっぷりの刻みレタスと巻いても。
んー、試す余地は色々ありますな。

SO画像 投稿者:
SO
  • 2004/06/29更新
  • 2003/04/18登録
  • 2483クリック

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コメント (11)

最新コメント5件

2003/04/22

ゆかる 「フレッシュ」とか使うと、なんかモスっぽいですよね(笑)

SO トマトはよく切れる包丁でないと、ぐちゃっとつぶれてフレッシュ感が… :-(

緒美 食べましたよ~。ササミにバジル入りのパン粉をつけて多めの油で焼いたものをサンドしました。満足。

SO バジル!!新たなるアレンジですね!!

2005/01/29

う、うまそう。 明日食べたい… しかし我が家には肝心な食パンがない!他のものはあるのに!

つながりキーワード (8)

つぶつぶマスタードがなんとも美味。 最近は何を食べるにもこれを付けて食べる。 マスタード暦が未経験に近いので 今までとは違った味が楽しめて面白い。 きっかけはサラダにマ...

フレッシュチーズといえばコレ。 ピザにサラダに大活躍。 あっさりしているので、食べやすいです。 お勤め品を、安売りで買ってきました。 トマトとバジルの「イタリア国旗」カ...

お休みの日、少しゆっくりめな朝は テレビはつけず、好きな音楽を聞きながら ホットサンドとカプチーノでのんびり過ごす。 具材は冷蔵庫をのぞいて、適当適当…。 ハム・チーズ...

最近ハマりのジャンクフード。ほぼ毎朝会社に行く前に食べている。 スティックチキン(って言われないとわかんなかったけど)にとろけるチーズ、たまねぎ、そしてチリソース&マヨネ...

食パンを買ったらやっぱりコレだ。 ちなみに私が使っているホットサンドメーカーは電気のものです。 *私の作り方* ・8枚切り食パン2枚(もしくは、6枚切り1枚を頑張って切...

最初は、節約節約って思って作っててんけど、はまってしまった…。 今では毎日毎日、ハムやきゅうりやツナでバリエーションを加えつつ、お昼に持っていってます。

チーズ味のマヨネーズ。 スーパーをうろついていたらふと見つけてしまった。こんなん出てたのね(8/21発売)。128円で買ったが、そんなに定価が高いとは調べてみて吃驚。 ...

さらっともう1品。 1、短冊切りの大根を軽く塩もみして、しんなりさせる。 2、カニカマを適当にほぐす。 3、ボウルに1、2、カツオブシ、麺つゆのもと、酢、を入れる。 4...

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