生まれてはじめて とらやの羊羹を食べた時の あの感動と驚きは忘れられません その時、父母に、 これが 稠密（ちゅうみつ） って言うんだよ と教えてもらって、以来、 とら...

表参道ヒルズ、六本木ヒルズにある、「とらや」のカフェ。 六本木ヒルズができたときに、そこに入るショップが、色々なところで紹介されていたけれど、その中に「TORAYA C...

刺激されて買ってしまいました、黒（大）。 羊羹を持ち運べる大きさなのですかね。 Ａ４ファイルがすっぽり隠れるサイズです。 がっしり作られており、型崩れしなそうなので、使...

羊羹、最中といえば、とらやさん。 いつの時代も伝統の技術に新しい感覚を盛り込み、最良の原材料を使用して 最高の品質の和菓子を作り続けている有名な和菓子屋の老舗です。 ...

トートバッグが好きでついつい溜まってしまう今日この頃。 これも前から気になりながらまだ手に入れてないのですが・・・ 羊羹などの和菓子でお馴染みの「とらや」のオリジナルト...

創業480年を誇る老舗「とらや」ならではの特別サービスです。 とらやの和菓子オートクチュール。 これはデザインやイメージを持ち込むと、そのオリジナルの和菓子をつくってくれ...

ようかんで有名な老舗菓子店「とらや」のカフェ。ご存知、日本では唯一六本木ヒルズにあります。 「あずきとカカオのフォンダンケーキ」が超絶品!!! デザートプレート（10...

六本木ヒルズにあるおしゃれなお店♪ あの羊羹の名店トラヤの喫茶店バージョンである。 和菓子と洋菓子のコラボレーションという感じの品揃え。 その味は斬新ながら繊細で、かつ大...

　 暦のうえではもう春なんですよね。六本木ヒルズけやき坂通りに春のイルミネーションが点灯！バレンタイン狙った？かのような見事な戦略ですが…ホワイト～ピンクのグラデーション...

シネコンがこういう場所にあるって嬉しい。 渋谷とか新宿とか、映画館が散らばってて人混みの中移動するのが面倒だし、立ち見や狭くて汚いシートは勘弁です。席取りに並んだり、入場後は外に出れなかった...

京都に生まれ、5世紀（！）に渡って菓子屋を営んできた虎屋から誕生した新しいブランド「TORAYA」 海外（ニューヨーク、パリ）での経験を活かした新しいお菓子を提供する、”...

想像力を使って、思いきり遊べる美術展。 通常、美術展というと、 作家ごとや時代ごと、作風ごとに 展示されていることが多いのですが、 ここは違います。 モネやピカソ、ウォ...

＋虎屋の羊羹は、小豆を煮る作業から完成までに3日を要します。一般的には1日で作られることもありますが、この手間ひまを惜しまない工程により、虎屋の味が生まれます。炊き上がっ...

今、この東京で私が1番好きかもしれない場所は…この六本木の丘（Not ミーハー！)。現実離れした未来的な建物やアート作品（画像は宮島達夫の作品）、そして癒し風ブルジョワ（...

　ここ数年にわたって一番好きな料理研究家。前身は留学経験もあるピアニスト。留学先のフランスで新たな美味しさに触れ、もともと好きだった料理のお仕事についたようです。 　美...

新宿の地下街通ったときに、あれっ？こんなところあったんだ！と思い、入ったのが新宿ＭＹ ＣＴＩＹ(マイシティ)の地下２階にある、このＣＩＴＹ ＣＡＦＥです！！メニューを決め...

4/25（金）グランド・オープン　かなり広い店です。 門外漢なりに、ビンテージもの椅子ってのは判ったんだけど。値付けびつくり…（なにげに普通のシールをラベラーでペタッ）...

六本木ヒルズ徘徊の帰り、小腹が空いたら是非どうぞ。 久留米とんこつラーメンのお店 ストレート色白細麺、あっさり＆まろやか。 最初、乗っかってくるやや生っぽいチャーシュ...

夜ライトアップされた様は、なんとも格好よろし。 ←スローシャッターで手ブレしたのもおつな味？

ビジネス・アーキテクツがデザインした六本木ヒルズのサイト。 むちゃくちゃ力が入っている。 あんまりフラッシュを駆使していると、「おなか一杯｣な感じがするが、ここまですごいともういう言葉がない...