そうめんと言えば「揖保之糸」・・・というのは兵庫県ならでは、なのでしょうか？（我が家では定番です） 兵庫播磨の風土と揖保川の清流に育まれて600年前から続く、伝統的な手延...

今も各メディアで引っぱりだこの東国丸知事。彼の地元・宮崎の特産品は、地鶏やマンゴーばかりではない。「神話と伝説のまち」高千穂には、ポストハーベストの心配がないカナダ産小...

最近、無印良品のタイカレーの素が、案外おいしいのに気がついてよく作るようになったのですが、たいがい２，３日分作るので、後になるとちょっと飽きてきます。 で、そんな時には、このカノムチン。 ...

　中華麺を炒めそれにあんかけ八宝菜をかけたあんかけ焼きソバに近い、阪神の地階にて販売。一時なくなった時期がありましたが小さく復活！！美味しいですよ。私はこれにソースと御酢...

　神戸の中華街「南京町」で立食い型で、量は二口サイズ？牛すじ肉とこんにゃくを細かく切ったのが入ったラーメン。３時のスナックという感じの量。あっさりとおいしい。３００円以内...

　奈良の近鉄奈良駅前？ならまち商店街にあるうどん屋さん「びっくりうどん三好野」のうどん、大仏と銘打ってるだけに大盛りです。味はあっさり、量が特徴です。

博多に出張に行った時の話 －－－ （博多出張所勤務A氏運転の車で移動中） A氏『夕べは、沢山飲まれましたか？』 私『（二日酔い）はあ、あはは』 A氏『本社の方は、...