トラヤ

とらや

羊羹で有名な和菓子の「虎屋」です。よく聞かれるのでキーワードとしてあげておきます。サイトは「とらやホームページ」の方をウチが手がけました。オンラインショッピングの方は触っていませんが、はやく直したいと思ってます。

サイトは、グローバルトップのページのイメージ写真や、毎月の季節の和菓子を撮り続けながらサイトを更新しつづけてます。都会で暮らしていると季節を感じることが少ないのですが、その時にしか作れない数量限定の生菓子などから昔の人の風情への知恵などを教えられ、自分が四季のある日本に生まれてよかったなと思わされます。

・虎屋創業年ですが、この春までは450年とされてたのですが、中興の祖、円仲に関する史料が発見されて、もう少し歴史があることがわかりました。創業480年。気が遠くなるような歴史と伝統です。
　
・とらやサイトでの季節の生菓子コンテンツは、どんどん更新されていきます。その時にしか食べれないものばかりなので、リンク先の商品紹介も時期を過ぎると別のものに変わります。でも、どれも美味しいので、その時々にあるものを食べてみてください。きっと感動します（笑）。

　

http://www.toraya-group.co.jp/

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投稿者:

s_h_i_n_z_o

人名・団体名グルメ人名・団体名

詳細情報

団体名: 株式会社　虎屋
住所: 107-8401 東京都港区赤坂4-9-22

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電話番号: 0120-45-4121 (フリーダイアル)
年(代): 創業480年

2003/05/29更新
2003/04/27登録
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コメント (11)

2003/04/28

s_h_i_n_z_o 「コーポレートブランディング」ですか。このカフェの場合は事業拡張に伴うドライバーの適切な連想が主題でした。サイト表現的にも、「とらや」とこのカフェのサイトとの間には秩序と写真の扱いの部分で連想を意識してデザインした部分が数多くあります。まぁ、そういう理屈は最終的にはどうでもいいんですけどね。

2003/04/29

Fuzzio あ、ブランディングはまず、「とらや」さんのサイトからでしょうか。有名な老舗の場合、のれんやキャラクター、代表商品を想像しがちですが、それ以外をどうみせるのかと。●昨日、サイト見てたら、無償にアンコが食べたくなり、柏餅、衝動買い（笑）

s_h_i_n_z_o ふふふ。そういうサブミリナル効果入れてあります（うそ）。というか、それがまさに狙いです。とらやの場合は品質の確かさと美味。これは基本です。そこに伝統ですね。この伝統の表現がこのサイトの一番のキモです。和風とかいう要素を一切排除したり、とかですね。和風ではなく和でいこう、みたいな（笑）

2003/05/04

s_h_i_n_z_o 一昨日、とらやから端午の節句菓子のセットが届いたのですが、その中の「羊羹粽（ようかんちまき）」、最高に美味しかったです。これも撮影はしたんですが、その時は食べさせてもらえなかった（撮影用は賞味期限を越えてるので絶対にダメと、とらやの方に捨てられてしまいました）のでちょっと感動したです。http://www.toraya-group.co.jp/...

2003/05/29

s_h_i_n_z_o 今日は「更衣（こうい）」（http://www.toraya-group.co.jp/...）というお菓子を頂きました。見た目は素朴でそっけないのですが、餡に和三盆糖が練りこまれた、なんとも言えない柔らかな甘さは唸るような美味しさです。あと食感も少し驚きがあって素晴らしいです。