関心空間はグルメのクチコミも満載!

新着

... もっとみる
ログイン | ユーザー登録(無料)

ビノ・コン・カサーラ

ビノ・コン・カサーラ(だったと思う)

10年前にスペインに行ったときにバレンシアのバールで教わった飲み方。ビノは赤ワイン,コンは&なのでつまり赤ワインのカサーラ割り。カサーラは甘い炭酸系の飲み物でどうやら商品名らしい…。気に入ったのでバルセロナやマドリッドでもそればっかり飲んでいた。

レシピはキリキリに冷やした赤ワインとカサーラを半々で割るだけ。簡単だけど暑いスペインにはちょうどいー感じ。赤ワインの渋みが炭酸で中和されてサッパリさわやか。日本でも夏になったら思い出したように作って飲む。

日本で作るならカサーラの替わりにジンジャエールがいちばん近い…気がする(なんせもはや記憶が曖昧)。赤ワインはフルボディで渋めの安物がよいです。

ビノ・コン・カサーラ(だったと思う)

このページに
携帯でアクセス

2次元バーコード対応の携帯で読み取ってください

Go涼画像 投稿者:
Go涼
詳細情報
  • 地域: スペイン
  • 2001/09/27更新
  • 2001/09/27登録
  • 3732クリック

このキーワードを共有する

このキーワードはコレクションに選ばれています(1)

コメント (15)

最新コメント5件

2001/09/28

bibibi (だったと思う)はそのままイキでいいんじゃない? 本文につながってるもん。

2001/09/29

Go涼 なるほど。んじゃイキにしときます。ところでカサーラってどう綴るんですか?

bibibi 綴りはcasalaで、自家製という意味ざます。

Go涼 ふうん。「自家製」ですか,変なブランドだねぇ。ナショナルみたいなもんかな。ありやとやんす

2001/10/11

bibibi ごめん、間違えた。 カサーラではなくて、カセーラでした。 綴りはcaselaっす。 めんぼくない。

つながりキーワード (6)

b-guidedはバルセロナにあるいい感じのお店(カフェ、レストラン、ショップ、クラブ)や 人物ファイル、そしてアートから建築と幅広い情報を掲載しているビジュアル雑誌。 この1冊があれば、バ...

スペインで広く飲まれている炭酸飲料。こんかい初めて単体で味見してみました。 うわ甘い! こりゃ三ツ矢サイダーだな。 というのが感想です。参考になりましたでしょうか? ...

友達のバーで、「だまされたと思って飲んでみ」といわれ、出されたショットグラス。上にレモンが乗っていて、その上に砂糖。グラスの中にはコニャックが。 なにが騙されただ!と思いながら飲んだら、 ...

輪切りにしたレモンの上に砂糖とコーヒーの粉を半々にのっけて口へ。 口の中でモグモグしてから、小さなグラスについだウォッカをいっきにグビっといきます。 う~ん、最高! これ...

スペインのバルの魅力といえば、おやじさんが溜まってダベってるところ。 うちの近所にある体育館のようなジジバルは、ビール1杯が110円とメチャ安。 本当の店名は知らないけど...

ノンアルコール炭酸麦芽飲料「ホッピー」の黒。普通のホッピーは安物の焼酎を割って飲むことが多いけど,タンカレーをこの黒ホッピー割りで飲むと絶品。渋谷でたまに行くバーで教えてもらった。ダブルだと...

携帯でこのページにアクセス

ビノ・コン・カサーラ(だったと思う)

2次元バーコード対応の
携帯で上の画像を読み
取るとアクセスできます

近所の情報

トラックバック (0)

まだトラックバックされていません。

トラックバックURL
http://www.kanshin.com/tb/keyword-2944

キャンペーン

ページの先頭へ ページの先頭へ