こぶまき
昆布巻き
今年のお節は、妻が黒豆、なます、田作り、鶏の松風を、ワタシが昆布巻きを作りました。
中身は穴子（知り合い経由で寿司屋から入手）。手間（というより時間）はかかりますが、なかなか美味でした。わが家のお節は本当にシンプルですが、まあ３人家族には十分なボリューム。これくらい気の抜けた感じが気に入っております。
ということで、皆様、今年もよろしくお願いします。
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