スイハンキデホットケーキ
炊飯器でホットケーキ
ホットケーキと言えば普通はフライパンやホットプレートを使いますが、実は炊飯器でも出来たりします。
やり方は…
・炊飯器の内釜にホットケーキミックスと分量の牛乳と卵を入れる
・よくかき混ぜる
・フタをして炊飯スイッチを押す。
・炊飯が終わったらふたを開けて中まで焼けているかどうか確認し（大抵一回では中まで焼けない）中まで焼けてなかったらもう一度炊飯スイッチを押す
・出来上がったら釜から取り出す
…これだけです。でも出来上がるホットケーキはちゃんとホットケーキしてるし、釜の底の形に焼き色がついて食欲をそそります。
私は三回試してみましたが、（私の炊飯器では）ホットケーキミックスの量は150gくらいが適量だで、そのくらいが一番ホットケーキらしい食感になると思います。
いかんせん炊飯器の正しい使用法ではなかったりするので多くの人にお勧めするワケにはいかないような気がしますが、とりあえずチャレンジャーな方はやってみるといいでしょう。
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