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北海道ラーメン道場 (ホッカイドウラーメンドウジョウ)

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新千歳空港内にある、北海道ラーメンが色々食べられる店。横浜のラーメン博物館を簡単にしたような作りでありますが、道内から選りすぐられた名店が集まっているとのこと。
まずは函館「あじさい」と言う店で塩ラーメンを食べましたが、さっぱりしていながらコクのある、ひと味違った美味しさでした。
次の出張ではまた別の店にチャレンジしたいと思います。

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  • 2003/05/11更新
  • 2003/05/11登録
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コメント (1)

2003/11/16

ot 入って、一番手前の旭川ラーメン「特一番」の醤油ラーメンを食べました。息子たちは塩でしたが、スープは醤油の方が上手かったです。

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