カレーライス

カレーライス

カレーライスはわが国において
最も万人受けする料理ではないかなと思う。

各家において
内容がいろいろと違うのも良いもので。
昨晩の我が家のカレーはと言うと。

合挽きミンチとなすと海老も入れました。
あとは定番。お肉とタマネギ、じゃがいも、にんじん。
一番始めに油を熱してからショウガとニンニクのみじん切りを
炒めるというのがおいしくなるポイントかな。
S&Bゴールデンカレー中辛と
ハウスバーモントカレー辛口を半分ずつ最後に入れました。

明日の朝の残り物のカレーがおいしいんだな。これが。
水とだしの素を入れてカレーうどんという手も。