今年も柚子茶の季節になりました。 ゆずで名高い馬路村のゆず茶を飲んでみました。 ゆずの果皮と果汁に、蜂蜜とグラニュー糖の甘味がついていて、お湯や紅茶に入れると、さっぱりした美味しさです。 ...

買い物に行ったらカボチャぐらいの物体が。 この色と香りは？え、柚子？うそ～。 画像は、獅子ゆずと、普通のゆずの比較。 おにゆずともいうそうです。 八百屋さんは「冬至にド...

親戚からバナナを大量にもらったことがあり、ものすごく処理に困った。結局冷凍バナナにして食べたんだけど「果物なんだからジャムはどうか」という話になった。まったく味が想像でき...

きょう買ったのは、パインアップル＆マンゴー のっぽのボトルに砂糖不使用でお馴染みのジャムの老舗。だからといってカロリーは低くはないけどね。フルーツを楽しみ、同じサイズで集...