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リカール

RICARD

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アニスや甘草系のリキュールです。種類としてはパスティスです。その昔大ヒットしたリキュールのアブサンが、製造禁止になり、その代替品として広まったものです。ちなみにアブサンには有害な成分が含まれていたそうです。現在、アブサンという名前のリキュールが何社かから出回っていますが、これらは昔のアブサンとはことなります。フランスへ行くと、同じアニス系のペルノよりリカールの方が呑まれているようです。リカールは、ロックでも美味しいし、水で割ってオレンジ等を載せても美味しいです。個人的には、シャンパンやビールで割って飲むのも好きです。

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投稿者:
にに

コメント (1)

2002/07/06

拾得 51(サンカンテアン)ってもありますよね。

つながりキーワード (10)

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