リカール
RICARD
アニスや甘草系のリキュールです。種類としてはパスティスです。その昔大ヒットしたリキュールのアブサンが、製造禁止になり、その代替品として広まったものです。ちなみにアブサンには有害な成分が含まれていたそうです。現在、アブサンという名前のリキュールが何社かから出回っていますが、これらは昔のアブサンとはことなります。フランスへ行くと、同じアニス系のペルノよりリカールの方が呑まれているようです。リカールは、ロックでも美味しいし、水で割ってオレンジ等を載せても美味しいです。個人的には、シャンパンやビールで割って飲むのも好きです。
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アニスキャンディー
- (Rume)
アニスというハーブの種が入った砂糖キャンディ。シンプルなアニス味のほか、アニス味+コーヒー、シナモン、ローズ、ジャスミン、オレンジ、ミント、スミレ、カシス、フランボワー...
アブサン ペルノー リカール
- (サリー・ブラウン)
アニスや甘草からなる薬草酒(リキュール)。 お水をいれると白濁する。 昼下がりにぴったりのお酒。 癖があるせいか安酒のイメージのせいか 日本ではバーで置いているところも少ないし あまり人気な...
ペルノ
- (いづみ33)
薬草系のリキュール。元は黄色い透明な液体ですが、水に注ぐと白濁色に変化します。味は.....好き嫌い別れますね(^^; 薬草系なので、ちょっと薬臭い気もするし、苦いし、甘...
Framboise(フランボワーズ・リキュール)
- (applemint)
愛飲しているリキュールです。アルコール度数は18度。 正式には、"Philippe de Bourgogne"社の"Framboise"。輸入販売元は、ブリストル・ジャポ...
ドランブイ
- (nicola)
スコッチウイスキーをベースにハーブ・ヒースの花の蜂蜜・香草を加えたリキュール。 歯に沁みそうなくらい甘い、トローンとしたお酒ですが、どことなく男性的なイメージがあります。...
カシス(リキュール)
- (non-nonn)
甘くて呑み易く一番好きなお酒。 オレンジやソーダで割るのももちろん良いが、個人的には牛乳やウーロン茶で割るのが好き。 美味しくてガブガブ呑まないように注意が必要。 お酒の...
BRAULIO
- (ロオジエ)
イタリア・ブラウリオ山のハーブをエキスを煎じて作られるリキュ-ル。 昔、浜松在住の友達にこのリキュールを教えてもらって、かなりハマりました。なかなか売っているところがな...
グランマニエ
- (未歩)
オレンジの果皮とコニャックを原料にした琥珀色のリキュール。 カクテルやお菓子の香りづけによく使われているものですが、この風味がとにかく大好き。 最近はほとんどお菓子づくり...
ココモ
- (犬子)
ラムベースのココナッツリキュールです。 ココモコーラやココモペプシなど、コーラで割ったり(レモンを搾ればさらにさっぱり美味しく!)牛乳で割るのが代表的ですが、ジュースだって柑橘系からトロピカ...
アマレット
- (犬子)
杏子の種を使ったイタリアのリキュールです。 甘味は強めで、牛乳で割るとまるで杏仁豆腐のような優しい味になるのが特徴的です。 中でもディサローノ・アマレットが代表的で、マインマートではだいぶ...






カシス(リキュール)
ペルノ
アニスキャンディー


