神田精養軒
ドイツビールの店で友人と飲んでて盛り上がったのが、「神田精養軒のパンは美味い」って話題。シュタイナー農法&シュタインメッツ製粉法(穀物のすべての栄養素をむだなく活用する技術、だそう)を取り入れて作られた、ライ麦ずっしりのドイツ系パンの数々は、噛みしめがいのあるうまさです。あとクッキーやマドレーヌなどにも懐かしいおいしさがあり。
なぜかパンのラインナップはサイトにも情報がなくて、全部で何種類あるのか把握できず。お店によって出してるものが違うってこと? あと駅ビルにお店が入ってることが多いのも特徴。
コメント (12)
最新コメント5件
2003/05/21
忍者ワタリ ふふふ。本社売店まで徒歩圏内です。出来立てをゲットしてます。
2003/05/22
YONey 銀座の三越か松屋に入ってくれればなあ。
2003/06/03
未森 東急東横のれん街で、シュタイナー(バイオダイナミック)農法などのわっかりやすいパンフレットと、パンのラインナップのリーフレットが置いてありましたよ。●カレンズにクリームチーズ塗って食べるのがスキ。
2003/07/04
ぶちくん さっき渋谷のれん街でスイスなんとかとライ麦あんぱん買いました。食べるの楽しみです。マドレーヌ探したけど、なかったのかなー。
2004/02/06
あおき パンの情報がサイトにアップされるようになりました。http://www.kanda-seiyoken.com/...
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