JOLLY　DOSATO (ジョリー)

la pavoni社のコーヒーミル。
ついに買っちゃいました。新鮮な豆を注文の度に焙煎して、挽きたてで売ってくれるお店はたくさんありますが、挽きたてを新鮮なうちに飲みたいと思うと、少量ずつこまめに買いにいくのはなかなか面倒です。通販も注文から手元に届くまでのタイムラグが微妙だし。

随分前に他社の1万円程度のミルを買ったことがあるのですが、どんなに細かく挽いても、エスプレッソマシーンにはちょっと粗くて粒のそろわない状態になってしまい、数回使ったっきり戸棚の置くに眠ってました。

で、奮発してエスプレッソマシーンと同メーカーのこのミルを買っちゃったんですが、挽き方は完璧。まさにパウダー状。おかげで、豆さえ手元にあれば、いつでも挽きたてが飲める！
ああ素敵。