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キムチ

キムチ

おいしいキムチの見分け方は、
スープにすると一目瞭然です♪

沸かしたお湯に、中華だしのスープの素を入れて
豚肉を入れて、キムチを入れて最後にゴマ油を
少したらすだけでＯＫ。
おいしいキムチでこれを作ると、これだけでも
ものすごく深い味になります。
＃　まずいので作ると、塩味しかしなかったりする（^^;

ちなみに私は、近所の韓国食材店で買ってます。

キムチ

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kiyo;画像 投稿者:
kiyo;
  • 2003/05/21更新
  • 2003/05/21登録
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コメント (2)

2003/05/21

ikepyon よく熟成したキムチはちょっとすっぱくなりますね。あれが好きな人もいますが、どういうのが好みでしょうか？

kiyo; いろんな楽しみ方してますね（^^　買ってすぐは、そのまま食べたり、納豆と混ぜるのが好きですね。あと、鍋や豚キムチなどの料理に使うときは、すっぱくなったものが好みです。

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