もぜかるかん
南九州は宮崎・鹿児島のお土産で有名な「かるかん」の仲間。通常のかるかんはもちっとした皮?の中にこし餡が入ってますが、「もぜかるかん」はその皮だけ。
あまり甘くなく、小さいので何個もいけちゃいます。
宮崎駅前や鹿児島・福岡空港等にある「薩摩蒸気屋」さんというお店で買えます。ちなみにこの店の「かすたどん」「はるこま」もお勧め。
コメント (17)
最新コメント5件
2002/02/13
ぷ~ 地元の人でも解らないなら、私なんてもっとわからない~~(^^;
どりっぷ 私の祖父(他界)も鹿児島の人で、父を間に入れないと会話成立しませんでした。わかるよ、kumaさんの気持ちが、すごく。
2002/02/24
怪盗ジバコ あんこのない『かるかん』ってのもあるんですね。なるほど。物産展なんかあった時にでも探してみよっと。
2002/06/16
hei あさってから鹿児島帰省しますー。かすたどん♪かすたどん♪
2003/10/13
MIU もちっとしたのは、山芋ですよ。で、あんこが入ってるのを「かるかんまんじゅう」で入ってないのを「かるかん」と呼びます。私も好きです♪
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