松田製菓 (マツダセイカ)

岡山の美味しいケーキ屋さん第７弾。
「白十字」のキーワードでmaiさんに教えてもらった松田製菓。やっと行けました。買えました。平日の昼前に職場を抜け出して（オイオイ）おぢさん一人ケーキ屋へ。裏通りの狭い路地にあるのは良いとして・・・「これが店か！？」というような店構えにはビックリ。ある種“秘密の取引所”の様な（笑）。興味のある人、行って見てください。(^。^)　しかし、周りには甘ぁい良い香りが漂っていました。そして売っているのは人の良さそうなおばさん。当然ながら、真っ当な店です。

さて恒例の一言評価は（恒例なのか？）、やはり「素朴」でしょう。
巷で評判の（？）“モカロール”と“白ロール”のロールケーキ２品を買ったのですが、いずれも直径12～3センチ、長さ40センチほどの逸物！デカっ！(^_^;)　これがなんと、¥1100に¥900（消費税込み）！安っ！
味は確かに“懐かし系”。ケーキ作りの上手なお母さんが焼いてくれたロールケーキ、って感じでした。（あんな大きなスポンジをキレイに焼いてキレイに巻くのはシロウトにはかなり難しいと思われますが。）
ともかく、甘すぎず、お高くとまらず、もう一切れ欲しくなる。そんな感じです。

また買いに行っても良いなぁ。