エチオピアノマメカレー
エチオピアの豆カレー
インド風カレーなのに、なぜかエチオピア。いろんな人が紹介しているので、ここでは豆カレーをピックアップ。
なぜか豆カレーだけは、ルーとライスが別々に出てきます。スープのようにさらさらなルー、主人公のお豆はカブリチャナ（ひよこ豆）とブラックチャナ（インドにしかないお豆）、だったとかな？ 油っけもないし、インドの薬膳料理といった雰囲気ですね。神田の書店街をうろつくときの腹ごしらえに立ち寄ります。
辛さは最高70倍！まで調整できます。でも、5倍とか10倍とかにしてみても、死ぬほど辛くはないんですよね。（それ以上はトライしたことがありません）
ところでメニューに「0倍で普通の中辛」って書いてあるけど、これって数学的に正しくないような．．．
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住所:
東京都千代田区神田小川町3-10-6
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- 電話番号: 03-3295-4310
- 営業時間: 11:00-22:30
- 価格: 880円 （豆カレー）
- 2003/06/08登録
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カリーライス専門店 エチオピア
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