エチオピアノマメカレー

エチオピアの豆カレー

インド風カレーなのに、なぜかエチオピア。いろんな人が紹介しているので、ここでは豆カレーをピックアップ。
なぜか豆カレーだけは、ルーとライスが別々に出てきます。スープのようにさらさらなルー、主人公のお豆はカブリチャナ（ひよこ豆）とブラックチャナ（インドにしかないお豆）、だったとかな？　油っけもないし、インドの薬膳料理といった雰囲気ですね。神田の書店街をうろつくときの腹ごしらえに立ち寄ります。

辛さは最高70倍！まで調整できます。でも、5倍とか10倍とかにしてみても、死ぬほど辛くはないんですよね。（それ以上はトライしたことがありません）
ところでメニューに「0倍で普通の中辛」って書いてあるけど、これって数学的に正しくないような．．．