たまには食後のフルーツでも食べようかな・・・と八百屋でうろうろしていました。 そろそろ柑橘系の出盛り。伊予柑がいいか、八朔にしようか、清美オレンジもいいな・・・。 ふと目...

私の母の実家が高知なので、季節ごとに何かしらのお楽しみがあります。 この時期忘れてならないのは、文旦。 ダンボール一杯に送ってくれたので、たんまり味わうことができます。 ...

イカツイ名前とは裏腹に果実はとても柔らかくてすっきりとした甘みが魅力のくだもの。 トゲにつつまれた紅くて毒々しい見た目からしてイカス。だってなんだかカッコイイ。包丁を入...

高知の叔母さんから次々と色んな果物が送られてくる。先々週は枇杷。先週はトマトと小夏でした。 小夏はあまりスーパーで見かけないのですが私の好きな果物ベスト５に入ります。 ...

私の故郷であり、母の実家がある高知ではたやすく手に入るアイス。“アイスクリン” ■■アイスクリンの材料は 砂糖・たまご・脱脂粉乳・バナナ香料で､乳脂肪分は３％以下、氷菓子の仲間です｡さっぱり...