冷たい緑茶
急須に入れるときの倍くらいの量の茶葉を2Lの水に入れて冷蔵庫に一晩入れておくだけで作れます。
お茶葉は普通の緑茶でOKです。
濃度は茶葉の量や茶葉をつけておく時間で調整できます。
緑茶は殺菌効果のあるカテキンが含まれているので、
うがいにこの緑茶を使うと効果的です。
市販のうがい薬は苦手なので、私はこの冷たい緑茶を使おうと思っています。
この緑茶を使ったうがいは風邪予防だけじゃなく、口臭予防にもなりますよー。
追加コメント
後で知ったのだけど、水出しした緑茶はお湯から作った緑茶より
カテキン(タンニン)が少ないようです。
うがいに使うのはお湯出しした緑茶を冷ましたものを使ったほうが効果的です。
まあ、水でうがいをするよりは水出しした緑茶でも意味があると思いますが。
水出し緑茶の特徴:
カテキン、カフェインが少ない
甘み成分テアニン、ビタミンCが多い
栄養的にはお湯だしのほうが勝るのかも。
にがみが少なく、甘みが強いかも。
- 2003/06/17更新
- 2003/06/15登録
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コメント (13)
最新コメント5件
2003/06/16
SSMG 白濁防止ですが、植木鉢に山盛り氷を入れてその上から熱いのをかけて冷ますとか、以前なんかで読んだ気が。
Gentoo 白濁(クリームダウン)を防ぐには急速に冷やすことが必要です。というわけで、山盛りの氷の上に熱いお茶を注いで一瞬で冷やすということになりますです。
2003/06/17
もみじ 水出しした緑茶だとカテキンも含まれてないんですか?
2003/06/18
半蔀 カテキンの別名がタンニンですから… でもボトル飲料に入ってるカテキンなんて活性を失ってて意味ないですから、それよりはマシです。
2004/05/26
よーいっあん 最近ずっと自分で水出し緑茶をやっています。緑色がいつまでもきれいで、安いお茶でもおいしく飲めます。
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