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ペズロ

Pezzullo

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僕がこれまで食べたスパゲティの中では一番美味しいと思っているパスタです。でもめったに売ってなくてなかなか手に入りません。うわさでは、イタリアでも高品質称号「ORO DE NAPOLI」（ナポリの金）という称号を許されているそうです。しかし、下のリンクはやすいな～～(^_^;

Pezzullo

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ながや画像 投稿者:
ながや
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  • 価格: 1kg 230円
  • 2002/01/09登録
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コメント (4)

2002/01/09

コトヲ おおー。DE CECCO のスパゲティーニが3kgで980円!...って別のトコに反応してスイマセン。

2002/01/10

コトヲ おぉー。ソールレオーネのホールトマトが2550gで390円!...って別のトコに反応してスイマセン。

ながや わははは・・でも、まじめに安いですよね(^_^;ここって

ながや あ、ちなみに、いままででいちばんうまいってのは、乾麺限定ですよ(^_^;

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食品ペズロのスパゲティ

  • (カルロ・スゴーン)

イタリアのpezzulloという会社が作っているスパゲティ。輸入品ですが、多分そこそこ大きいスーパーとかにあったりするんじゃないかと思います。 　近くのスーパーで1kg約...

食品名も無きスパゲティ－

  • (コトヲ)

スパゲティ－を美味しい塩と少量のオリーブオイルを入れたお湯で茹でる。 パルミジャーノレジャーノとペコリーノロマーノを同量すりおろし、茹で上がったスパゲティーの上にどばっと(ホントにどばっと)...

食品手打ちパスタ

  • (忍者ワタリ)

ここ１年くらい、手打ちパスタにはまっております。週末になると、粉と格闘し、コネコネとやっております。パスタマシンも使わず、手打ち・手延べの超シンプルパスタです。手間はかか...

食品DE CECCO

  • (ぱやっぱや♪)

最近いろんな銘柄のパスタが近所のスーパーマーケットで手軽に手に入るようになってきた。なかでも俺の注目はイタリア代表（？）「DE CECCO（ディ チェコ）」。オススメは太...

食品ルスティケーラ ダブルッツォ

  • (コトヲ)

　イタリアは南東部アブルッツォ州の田舎ピエネーラにおいて昔ながらの伝統的な職人仕事で作られているドライパスタ。 　その特徴的なモチモチした食感と口に広がる小麦の香りは、...

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トラックバック (1)

貧乏人は麺を喰え

  • l'agenda | Tracked: 07.2.3 11:11 pm

「い」の主食はパスタである．というのは前にも書きました． では銘柄に好みはあるか．と問われれば，ここ25年間ずっとDE CECCO であります．昔は非常にザックリとした歯応えで，1...

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