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分づき米

ほんとは玄米食が理想なのだけど、独特な味や、
白米よりも調理に少し手間がかかるということもあって、
なかなか難しいのが現状。
(一度だけ2K程購入して食べてみたことがありました。)

そこで、分づき米。
7分づき米、5分づき米、3分づき米と、数字が小さくなる程玄米に近くなる。
分づきなら白米に近い味なので、抵抗なく食べられて、
それでいて白米よりも栄養が取れる。
以前8分づき米に挑戦して抵抗なく食べられたので、
今は5分づき米に挑戦中。
5分づきまでくると結構見た目や味も玄米に近くなってきます。
段々数字少なくしてって最終的には玄米までいけたらなと。

ちなみにお米はいつも通販サイトで購入。
『かねこライス』
http://www.kanekorice.com/
もともと玄米で扱ってるところで、
注文の時に好みの分づきを無料で指定できます。
もちろん10分づき(白米)も無料。
銘柄も色々あるし、値段も安いと思います。

そうそう、ここはいつも対応がとても早いです。
うち横浜なんだけど、注文したその日の3時までに入金すれば、
次の日の朝にはさっそく届きます。この早さはうれしい。

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akari

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コメント (3)

2003/07/25

BOMBO 玄米って、研ぐ手間がほとんどいらないから、かえって楽じゃないですか? うちではIH炊飯器の玄米モードで炊いてます。

2003/08/26

hei うちも玄米モードで炊いてます。子供の頃から家のごはんは5分付米だったので玄米は抵抗なかったです。結婚してから白米にしたら激太りしてしまい玄米でダイエット中です。

akari うち、古いジャーなので、玄米モードってないんです・・・。圧力釜が欲しいなと最近思い始めてたとこでした。

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精製された炭水化物は、それを摂取し消化するだけで「ビタミンB1」を消費します。・・ということは、摂れば摂るほど、ビタミンB1が減っていく。 「胚芽米」は、米の胚芽部分を...

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