ラズベリー

うちのささやかなベランダガーデンのラズベリーに、4年連続して実がついています。春夏の年2回ちょっとした収穫が楽しめるいとしいコです。

当初、想像以上に粒がおっきくて、色はボルドーワインのような色で驚きました。育てている人が大きいから、こんなにまでおっきくなったんじゃない!?なんて言われてしまいましたが、大きくても小さくても、食べてみると植物って正直だなぁと思いました。太陽によく当たっているところは甘くて、ちょっと影になっているようなところは、赤くなっていても酸っぱいから。酸っぱいものは嫌いじゃないけれど、丁度いいくらいに熟れた新鮮なラズベリーって、さすがに美味しいです。もっとたくさんあれば、ケーキやジャムが作れるんだろうけど今はベランダで見つかり次第、私の口に直行している次第です。

来年もたわわになれよ～と今から楽しみにしている気が早い私。どこかで、ラズベリーは妊婦さんにいいというような記事を読んだ記憶があります。これを期に詳細を当たってみよう。

考えてみると、色の赤い果物って、人の体に絶大な影響を与えるのだなぁと再認識。ぶどう・ざくろ・ラズベリーなど。私が大好きなりんごも、辛うじてりんごの皮が赤いし♪＞これは別か・・・

緑黄色野菜しかり、色の強い食べ物には、きっとそれだけパワーがあるのでしょうね。