帝国ホテルのレストラン『ユリーカ』、なんと年始4日に閉店。 ユリーカといえば、あの完璧なパンケーキ！ふと食べたくなるときがあって、休日の午前中、映画の感想を戦わせながらの午後、散歩の途中、...

ちょっと早めのバレンタインに、頂いたチョコ。 ビターとミルクの２種類入り。 ビターチョコには、砕いたカカオ豆が入ってます。 香ばしくて、おいしいですよ（^^ ミルクも、...

言わずと知れた有名なホテル。昨年、一度だけ利用しましたが、素晴らしいホテルです。部屋もベッドも浴室も広いのなんのって・・・。最上階のニューヨークグリルというレストランも、...

嫁に行った姉がよく連れて行ってくれました。 むかし米国商人がパンケーキミックス粉を持ち込んだことから始まり、その後改良されて秘蔵のオリジナルレシピになったそう。 1953...

私は4歳の頃、家族旅行で愛知県犬山市の明治村に行った時にこの写真の建物を初めて見ました。今にして思えば衝撃を受けたのかも知れません。 この建物はかつての「帝国ホテル」の...