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パリの老舗ラデュレの、甘いレシピブック

ラデュレのレシピブック

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職人の手仕事を大切に想うメデルジュエリーの事務所に、
いま、ひときわ目立つ本があります。


ライムグリーンに少しだけオリーブを混ぜたような優しいカラーに、
ふっくらと触り心地の良い表紙。
パリで最も古いサロン・ド・テのひとつ、
ラデュレのレシピブックです。


小さな焼き菓子からタルト、
パン菓子にケーキなど、
老舗のお菓子100のレシピが揃った夢の様な一冊。

おいしそうな写真が盛りだくさんのこのレシピブック
長年の修行を経たパティシエの手つくりならではの、
見た目にも美しいお菓子ばかり。


食べる事が大好きなメデルのスタッフには、
(職人さんの様には、なかなか作れず…)
眺めるだけで楽しめる、癒しの写真集になっています。



見ているだけでも幸せな気持ちになれる、ラデュレのレシピブックはこちらから >>






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mederu jewelry画像 投稿者:
mederu jewelry
  • 2011/01/25更新
  • 2011/01/25登録
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