ウイスキーは割りによく飲むお酒。 私にとっては 間欠的にマイブームがやってくる飲み物です。 飲まないときは、とんと飲まないのですが。。。。 最近はよく飲む方です。 ...

　アイラ島で生産されているモルトウイスキー。 海岸に打ち寄せられた海草の香りのするお酒。 大抵のところで飲めるし、あれば大抵頼む。 そんなに高くないし。 飲み方はチエィサーとともにストレート...

KISSAKOを登録した勢いで、お薦めの店を幾つか入れてしまえという気になっています。そこで、このCabinet。 池尻大橋の商店街が終わるあたりまで進んで行くと、右手...

とても香りのいい、シングルモルトウイスキー。 繊細で複雑な香りがします。 ウイスキーの中では一番好きですね。

酒好きの僕が筆頭にあげる酒です。 ヨードを思わせる刺激的な香りに塩っけを感じる液体。 刺激的でクセがあるけど一度知ったら止める事ができない魅惑的な酒です。 好きだからこそ自分では買わない。 ...

一番、オキニのアイラモルト。 初めてアイラモルトを飲んだときは、 一般的な反応どおり、薬品か消毒液のように思えたが 何年かして、あるBarで勧められて飲んでみたら これ...

#1 ひとつめはラフロイグのシングルカスクです。 1987年のもので2001年1月のボトリングとラベルに書いてあった。これは「13年もの」ということになるのだろうか。

とくにアイレイ島のものにハマっています。 歯医者さんの臭いとかいって、嫌う人も多いのですが、 一度、独特のピート香にとりつかれると、もう、他の ウィスキーでは満足できなくなります。