イボノイトヒネトッキュウケショウバコイリ

揖保乃糸　ひね特級化粧箱入り

小さい時からそうめんが大好きです。４束食べた事もあります。冬でも食べます。そのそうめんの中で、どうにもクセになってるのが、「揖保乃糸」です。麺の香り、腰が絶対違うと思う。

スーパーでも必ず買ってしまいます。去年ｗｅｂサイトがあるのを発見。そこには未知の「上級、特級」があるのを発見。昨年買おうと思ったら、木箱入りは売り切れてました。（どうやら贈答用）今年はとりあえず、特級をポチッとしてみました。
http://www.ibonoito.or.jp/order/...

あれだけスーパーで山積みになってるのを、兵庫県だけでよく生産できてるなと思います。関西にはなかなか行けないけど、「そうめんの里」の流しそうめんで本物（？）をぜひ食べにいきたい！

--- 06/28/2003 ---
地元スーパーのお中元コーナーに黒帯の特級と赤帯の上級を発見！でも「ひね」とは書いてないです。やはり「ひね」は違うのか。製造元もいろいろ違うんですね。

オンラインショッピングはコンビニ支払いなので、用紙がつくのを待っている状態。代引きの方がよかったかな。。。あー待ち遠しい。。

--- 07/04/2003 ---
ひね、キター！！と思ったら、通販より早く、知人の社長さんからのお中元。そういや「揖保の糸買う！」って話してたんだ。

「ひね」＝「古」。製造後１年寝かすと、油分がとんでコシが強くなるんだそうです。へー、しらなかった。昔、誰かが１年前の倉庫に余ったのを食べたら、うまかったのかな？

４束、ぺろりと頂いてしまいました。さすが揖保の糸、塩分と香りとコシが全然違いました。結構いっぱい入ってるので、これだけで一夏すごせそう。なんか毎日食べたい（笑）大満足。

--- 07/09/2003 ---
ほぼ毎晩食べてる。食べてもなかなかなくならないのが嬉しい。昔大阪キタで飲んだみそ汁をまねしてそうめんをいれてみたり。感想でおすすめの「ヒガシマル」、地元おおきめのスーパーにありました！フタが緑の「ダシ２倍ぶっかけそうめんつゆ」をかってきました。家族全員そのうまさに脱帽！。関西風おだしのつゆとはまさにコレですね！今週もまた１本買ってしまいそう。

---09/17/2003 ---
ついに食べ終えました。こんなに持つとは思いませんでした。来年も夏になったら買おう。めんつゆはもう「ヒガシマル」以外許せなくなりました。（笑）
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