宮崎県南部の日南市油津で1834年（天保5年）に創業した、伝統ある酒造メーカーです。 続きは↓ http://shokuzai.miyazaki.ch/?... 一口...

京屋酒造の屋号が冠されたかんろの決定版です。 宮崎紅寿芋を使った、黒麹大甕仕込みの本格芋焼酎です。 詳しくは↓ http://shokuzai.miyazaki.ch/...

大田垣晴子さんのイラストと文で綴られる、 九州の蔵元二十八蔵を訪ねた旅の記録。 出てくるのは、壱岐、大分、熊本、宮崎、 鹿児島、奄美の蔵と焼酎。 大田垣さん独特のやわ...

喜界島の黒糖焼酎です。 20代の頃は焼酎は何となく臭いがするので、毛嫌いしてましたがナゼか30代に突入後、このウマさに目覚め目からウロコ(笑) 朝日は今まで呑んだ焼酎で一...

汐留に行ったときにお店へ行きました。 たーーくさんの焼酎にテンションが上がったー。 試飲もできて良いですね。 焼酎は楽しい。

東京は世田谷区にある酒のスーパーマーケット。 ワインもさることながら、ウィスキーやその他洋酒の在庫の充実振りもすごい。ウィスキーの売り場には味等のコメントが数多くつけら...

金鱗湖の畔にたたずむ「焼酎蔵」 割り水燗にするならこれと勧められた「久家本店」 最初の一口は、うむ33度の迫力 次に、口中に広がる、麦の香ばしさ 同量の水で割り、寝か...

有名な球磨焼酎。 米焼酎がこんなに旨いものだとは！！ アルコール度数は35度と強めですが、それを感じさせません。 味は濃厚芳醇。あまりの美味しさに飲み過ぎ注意。 六調...

最近焼酎、特に乙類が人気ですが、私は専ら日本酒党で、芋焼酎なんてくさいだけなんて思ってました。ところが、美味いのもあるんですねぇ、乙類の中でも。 一番のお奨めは奄美大島黒...

大分県千歳村の藤居醸造製。 無農薬麦だけを、昔ながらの製法で醸し、約3年の月日をかけた香ばしい香りと深みの有る味わいの焼酎です。 日頃は米焼酎オンリーだったんですが､先日...

本日仕事で立ち寄ったカレッタ汐留で発見。こんなのあったのね。入館無料のためざっと見てきました。 見どころとしては ・明治から現在までの広告デザイン品の展示 ・名作TVCM等の閲覧 というとこ...

私の中では、白麹の焼酎が現在の焼酎のスタンダードなれば、黒麹の焼酎はさしずめ焼酎のドライである。 そして、マイナーな焼酎で黄麹を使ったモノがある。 元々は日本酒と同じ黄...

鹿児島県は長島で作られている芋焼酎 長島の五つの醸造所（会社）のモノをブレンドしていると公表している 癖がなく飲みやすく値段も手頃（安い） お湯割り，ロック何でもＯＫ ワイフも最近飲める...

鹿児島の日吉町にある「小正醸造株式会社」 なんともまろやかで、コクのある甘みのあるお酒。 　 さつまいもは小金千貫、 有機農法で作られたヒノヒカリ 吉松町の水源の水で作ら...

とりあえず、記憶があるうちにメモっとく（笑） ・焼酎 魔王（美味しかった記憶があるだけ･･･） 海童祝いの赤（ミネラルウォーターを飲んでいるみたいで･･･） 百年の孤独（お勧め、ちょっと高...

「朝の畑から直送便」て文句で、なになに？… ”原料のさつま芋は、私達吉利朝堀り会が責任を持って育てました” 十人の生産農家の署名と捺印が印刷されてて、これはこれはとお買...

東京駅八重洲北口にある焼酎専門店。 かつて乙種と言われた全国の本格焼酎が勢揃い。特に九州の焼酎は各県毎に陳列棚が分かれています。 試飲も出来ますが、さすがに昼休みはなぁ…

ニセコにスキーに行ってきた帰り、荷物が重いから空港で土産物を買おうと思ったら、無いんですね～お酒 沖縄へ行くと那覇空港では到る所で泡盛を見つけるのに･･･ 途中の道の駅で...

先週に買った晴耕雨讀を全部飲んでしまいそうだったので…有楽町の「遊楽館」に逝きました・ そこで、大海酒造の「海」と言う焼酎が目に留まる。 黄麹の芋焼酎…黄麹って凄く...

念願の焼酎専門店「焼酎オーソリティ」へ。 おおお。圧巻の品揃え。 焼酎ってこんなに種類があるんですかー!? でも重くて持ち帰れないので、宅配してもらいました。 今回買...