チョウセンゴミシと呼ばれる実を乾燥させた漢方薬に 甘味料など加えた韓国のお茶。 呼吸器や腎機能をしっかりとさせ、 循環器と安定させる効能を持っている。 また、長引く咳の症状の緩和にも効果が...

韓国のおなじみ料理。料理というかおやつでしょうか。作り方によって鶏肉や野菜たっぷりでおかずにもできます。屋台に売ってるのはおやつっぽいです。 韓国のお餅トックをコチュジャ...

「信州かるいざわ・綾や」で朝鮮五味子ジャムや五味子茶の通販をやっている。 五味子についてたくさん書いてある http://www.aya-ya.biz/

韓国料理店で遭遇したお茶。色はうすーい黄色、味は茹でとうもろこしを食べた後の口の中、という感じです。韓国では一般的だそうですが、初めて飲んだときには、料理よりお茶に感動してしまいました。逃げ...

韓国の伝統茶。私はソウル仁寺洞の伝統茶院（とてもシックで素敵なレトロ茶院です）でいただいてファンになりました。 読んで字の如く、五つの味（仁・義・礼・智…

韓国料理屋で飲んだ柚子茶がおいしかったのです でもあれって柚子のマーマレードをお湯で溶いたものです したがってほかのジャムでも出来るんですね… 韓国語の勉強もちょっと始めてみました 早くマス...

韓国の健康茶。ローズヒップのような赤い色と 強い酸味があるのでハチミツを入れて飲みます。 咳、タンに効果あり！けっこう即効性があり 喘息持ちの私にとって、美味しくもありがたいお茶です。 ...