ミルクじゃないよミートだよ☆ってことは「果肉」です。シロップ漬けです。「果肉？ココナッツのどこに？」なんて思うより食べたもん勝ち。食感たまらんっ。 いくつかのメーカーが出...

夏休みにタイへ行く予定。 海外へ行ったときは、その国でヒットしている ポップスのCDを、お土産にするのが習慣。 今回も例に漏れず、ただいまタイのポップスを ネットで物色中...

マンゴスチン、ついに輸入解禁！ 前にファミリーレストランで何回か食べたことがあって 美味しいなあって思っていたんですけど、最近その存在を忘れていました。 今日のニュー...

タイの素朴なビーチリゾート、サムイ島。 タイ人とタイ料理と、島のゆる～い雰囲気が好きな人にはうってつけの島。ヨーロッパ人の長期滞在者多し。 バナナフィッシュもたまに泳い...

この夏のビーチリゾート。 元々はヒッピーやレイヴァーの楽園だったらしいけれど、８０年代には属島のパンガン島にその地位を譲り、現在は少々いなたい感じの南国リゾート地。パンガ...

東南アジア一帯でよく見かけるトロピカルフルーツ。赤い実の表面に柔らかいトゲのようなものが生えていて、手で皮を剥くと、ライチのような白くて甘い果肉が入っています。味もライチに似てますが、個人的...

南国の果物。 ピンクのトゲトゲの皮で、中身はグレーで黒いつぶつぶがある。ジューシーでうす甘くてあっさりしている。 冷やして濃いめのバニラアイスを添えて食べるのが好き。切ったらすぐに食べないと...

イカツイ名前とは裏腹に果実はとても柔らかくてすっきりとした甘みが魅力のくだもの。 トゲにつつまれた紅くて毒々しい見た目からしてイカス。だってなんだかカッコイイ。包丁を入...