独 WECK社 キャニスター
ドイツの、リサイクルガラスを利用した保存用密閉容器。
再生ガラスのビンとふた。間にゴムパッキンを挟んでステンレスのピンチ2個で固定。
食品を入れたのち、(ふたの上まで完全に浸かった状態で)お湯の中で5分間沸騰させると、真空状態の保存食が出来るのです。(いろんなお野菜のピクルスとか、季節のジャムとか)
パーツが細かく、全部バラバラなので失くしそうになるのですが、接合部分がないので洗うのには便利。
機能を備えたアナログ感に、イビツなイチゴマークがハッピー!
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