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一寸亭 (ちょっとてい)

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山形県にある蕎麦屋さん。出張の際に立ち寄ったら美味しかった!
オススメは冷たい肉そば!
コクのある鶏ダシのつゆに、ちょっと太目の蕎麦の相性がバッチリ。
コリコリした歯ざわりの鶏肉も絶品。

また行きたいなあ。仕事抜きで(笑)

一寸亭

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凡画像 投稿者:
  • 2003/08/02更新
  • 2003/07/19登録
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コメント (3)

2003/07/27

vlayusuke 鶏肉の肉そばなんてものがあるんですね。初めて知りました。

今後同大 道場は近いみたいです 。多分あそこ。それでいつも閉まっていたのか…食べれる店の薬師町ってどこだろう?

2003/08/02

そば街道のところにありましたよ。

つながりキーワード (2)

新潟県小千谷市にあるお蕎麦屋さん。 このあたりの地方の蕎麦といえば、布海苔をつなぎとして使用する「へぎ蕎麦」が有名なわけですが、ここの蕎麦もへぎ蕎麦特有のぷりぷりとした...

美味い日本そばの店。 そばとつゆのバランスが絶妙。ずるずると何杯もいける。よい場所。

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